电水壶是家庭里必备的一款小家电,拿来烧水喝方便又快捷,可是在用的过程中,有些人不放心了,用电水壶烧水健康吗?有传言道,电热水壶的材料是高锰钢,烧水时会析出锰,长期烧水喝可能导致锰过量,进而影响人体的神经系统,这是真的吗?
正规的不锈钢制品是没有风险的,锰不是有害物质,而是人体必需的微量元素,我们日常使用不锈钢电水壶非常安全,不会导致锰中毒的,与其担心水中锰超标,不如担心水质的安全。
许多人以为,自来水煮沸可以杀灭水中的细菌和病毒,喝白开水是安全的,这是一个极大的误区,中国医促会健康饮用水专业委员会的李复兴教授,他指出:煮沸的自来水并不代表安全,因为水煮沸并不能去除重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物,还有农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。
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